La valvola a farfalla utilizza un componente di apertura e chiusura di tipo disco- che ruota reciprocamente di circa 90 gradi per realizzare l'apertura, la chiusura e la regolazione dei passaggi del fluido. Presenta una struttura semplice, dimensioni compatte, peso leggero, basso consumo di materiale e ingombro ridotto. Allo stesso tempo, offre una coppia motrice ridotta, un funzionamento facile e veloce, nonché eccellenti prestazioni di regolazione del flusso e proprietà di tenuta di chiusura- affidabili.
Essendo una delle categorie di valvole in-sviluppo più rapido negli ultimi dieci anni, le valvole a farfalla sono ampiamente applicate in nazioni industrialmente avanzate tra cui Stati Uniti, Giappone, Germania, Francia e Italia, con una continua espansione dei tipi di prodotto e dell'ambito di applicazione. Le moderne valvole a farfalla si stanno evolvendo verso resistenza alle alte-temperature, capacità ad alta-pressione, diametro ampio, tenuta elevata, lunga durata, prestazioni di regolazione superiori e integrazione multi-funzionale.
Con la sua affidabilità e prestazioni complessive che raggiungono livelli avanzati, la valvola a farfalla ha parzialmente sostituito le valvole a globo, le valvole a saracinesca e le valvole a sfera in molte applicazioni. Supportate dai continui progressi tecnologici, si prevede che le valvole a farfalla diventeranno il tipo di valvola dominante nel prossimo futuro, in particolare nei sistemi a media- e bassa-pressione per condutture di grosso e medio-calibro.
