La valvola a farfalla è una valvola che utilizza un elemento di apertura e chiusura del tipo a disco per spostarsi alternativamente di circa 90 gradi per aprire, chiudere e regolare il canale del fluido. La valvola a farfalla non è solo semplice nella struttura, di piccole dimensioni, leggera, a basso consumo di materiale e di piccole dimensioni di installazione, ma ha anche una coppia motrice ridotta, è facile e veloce da usare e può anche avere un buon flusso funzione di regolazione e caratteristiche di chiusura e tenuta allo stesso tempo. È una delle varietà di valvole in più rapida crescita negli ultimi dieci anni. Soprattutto nei paesi industrialmente sviluppati come Stati Uniti, Giappone, Germania, Francia e Italia, le valvole a farfalla sono ampiamente utilizzate e le loro varietà e quantità sono ancora in espansione e si stanno sviluppando nella direzione delle alte temperature, alta pressione, grandi dimensioni diametro, elevata tenuta, lunga durata, eccellenti caratteristiche di regolazione e una valvola con molteplici funzioni. La sua affidabilità e altri indicatori di prestazione hanno raggiunto un livello elevato e ha parzialmente sostituito le valvole di arresto, le valvole a saracinesca e le valvole a sfera. Con il progresso della tecnologia delle valvole a farfalla, nel breve termine, soprattutto nel campo dell'utilizzo a media e bassa pressione di porte di grandi e medie dimensioni, le valvole a farfalla diventeranno la forma di valvola dominante.
